docs(board): 안내 문구에 모바일 상태 드롭다운 사용법 추가

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         <div class="page-header">
             <div>
                 <h1>칸반 보드</h1>
-                <p class="sub">카드를 드래그해 단계를 옮기세요. 수집 → 검토 → 작업대상 → 완료.</p>
+                <p class="sub">카드를 드래그(모바일은 카드의 상태 드롭다운)해 단계를 옮기세요. 수집 → 검토 → 작업대상 → 완료.</p>
             </div>
             <div class="actions">
                 <button class="btn btn-secondary" onclick="openHelp()"><i data-lucide="help-circle" style="width:15px;"></i> 사용법</button>